Plante medicinale

Cireșe - ingrediente, efecte și aplicații


cireșeIndiferent dacă este dulce sau acru, nu numai că măgulesc palatul, dar sunt și sănătoși. Cireșe sălbatice, ale căror fructe au un gust destul de amar, provin inițial din sud-estul Europei. În Europa Centrală, în Evul Mediu a fost la fel de comună în pădurile rare. Spre deosebire de cireșele sălbatice, fructele cireșelor cultivate sunt dulci. Vișinul este un alt fel.

Cireșele ca remediu - cele mai importante fapte

Cireșele conțin minerale și oligoelemente și, cu conținutul lor ridicat de vitamine, contracarează răcelile și bronșita. De asemenea, promovează digestia. Lucrul special despre cireșe este că frunzele, tulpinile și coaja au un efect și mai puternic decât fructele.

Ingrediente

Cireșele conțin vitamina A, vitamina C și acid folic. În plus, există mineralele potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier și zinc.

Antocianele colorează roșii vișine. Acest colorant funcționează împotriva radicalilor liberi și a razelor UV. Prin urmare, cireșele previn îmbătrânirea celulară și cancerul.

Efect

Cireșele promovează digestia, au un efect laxativ. Consumul excesiv de cireșe poate duce la diaree. Cireșele sunt, de asemenea, diuretice. Ele ajută la excretarea acidului uric, la prevenirea gutei și la încetinirea unei boli guta existente. Cireșele ajută la controlul glicemiei.

Cerere

Pentru a beneficia de mineralele și vitaminele conținute de cireșe, cireșele trebuie consumate crude sau un ceai obținut din cireșe și / sau frunze uscate. Pentru a stimula digestia, mâncați cireșe proaspete sau uscate.

Ceai din frunze de cireș

Ceaiul scurs din frunze de cireș, ajută la inflamația tractului urinar și dezleagă mucusul, de aceea servește ca remediu pentru tuse. Pentru a face acest lucru, alegeți o mână de frunze de cireș, spălați-le și tocați-le. Umpleți frunzele cu o cană de apă fierbinte, lăsați totul să se aburească timp de zece minute, apoi strecurați lichidul. Bea trei căni pe zi.

Pietre de cireș

Gropile de cireș conțin acid hidrician, care este toxic toxic. Înghițirea unei pietre vișine sănătoase nu are consecințe: întreaga piatră mestecată trece prin stomac și intestine și părăsește corpul fără a expune interiorul pietrei.

Situația este diferită cu pietrele de vișin mestecate sau măcinate. Câte pietre de cireș alcătuiesc o doză letală depinde de mulți factori, cum ar fi vârsta, constituția sau greutatea corporală. În 2017, Matthew Creme de la Blackpool a venit la spital cu febră și greață - a crăpat trei pietre de cireș și le-a mâncat din cauza gustului de marțipan.

Amigdalina în gustul de vișine a migdalelor amare, această glicozidă cianogenă se împarte în acidul hidrocianic. Cianura de hidrogen blochează respirația celulară și duce la o „sufocare interioară”. Mai întâi apare scurtă respirație, apoi conștiința încetează și urmează stopul respirator.

Perna din piatra de cires

Pe de altă parte, pernele din piatră de vișine sunt inofensive - servesc ca sursă de căldură sau frig. Aceste perne conțin sâmburi de vișine ca umplutură. Cireșele acre (în special cireșele morello) sunt prelucrate industrial, sâmburile rezultate sunt curățate mecanic și apoi uscate. Cozele din perne conțin doar aproximativ zece procente de umiditate și, prin urmare, durează câțiva ani.

O pernă de piatră de vișine încălzită ajută la ameliorarea tensiunii, în special în jurul gâtului și umerilor. Cei afectați trebuie să se așeze astfel încât corpul să se poată relaxa, dar în același timp, perna nu alunecă. În cazul unei tensiuni mai slabe, cum ar fi după o zi pe scaunul de birou, este adesea util să puneți o pernă încălzită din piatră de vișine timp de aproximativ 15 minute. Dacă durerea persistă, vă puteți odihni pe pernă de trei ori pe zi.

Masaj cu pietre cherry

Un masaj cu o pernă din piatră de vișine este de asemenea bun. Pentru a face acest lucru, efectuați mișcări circulare cu perna pe partea corespunzătoare a corpului. Încep locul unde centrul durerii este și apasă selectiv nucleele încălzite pe piele. Apoi apăsați perna mai departe pe piele și trageți cercuri mai mari pentru a încălzi și masa întreaga regiune în care durerea se răspândește.

O pernă din piatră de vișine poate ameliora durerile minore prin tensiune. Cu toate acestea, în cazul în care cauza nu este tensiunea musculară, de exemplu, din cauza unei ședințe slabe, dar dacă aveți un nerv prins sau o vertebră dislocată, trebuie să solicitați ajutor medical. Acest lucru se aplică și în cazul în care durerea persistă mai mult de trei zile.

Ce ar trebui să cauți în perna din piatră de vișine?

Puteți curăța o pernă din piatră de cireș fără o capacă detașabilă din mașina de spălat la 30 de grade Celsius, de preferință fără detergent. Cel mai bine este să uscați perna pe un suport de uscare. Pe un încălzitor, miezurile, care sunt încă umede, pot deveni prea fierbinți și pot fi deteriorate. Pe stand, ar trebui să rotiți perna de mai multe ori, astfel încât să se usuce uniform.

Miezul încălzit ajută la tensiunea ușoară până la moderată cauzată de postură nefirească, lipsa de exerciții fizice, ciorchine, stres sau mușchi suprasolicitați.

Cum încălzi perna?

Perna poate fi încălzită în cuptor sau cuptor cu microunde. Temperatura nu trebuie să fie prea mare, 100 de grade Celsius timp de aproximativ 15 minute. Rămâneți aproape, pernele din piatră de vișine iau foc cu ușurință. Sfat: Dacă înfășurați perna în folie de aluminiu, o împiedicați să se rumenesc.

Cherry Mit

Cireșele sunt cunoscute ca alimente încă din epoca bronzului. Chinezii se închină vișinilor înfloriți ca simbol al frumuseții femeilor, în timp ce în Japonia florile de cireș sunt simboluri ale trecerii vieții.

Japonezii sărbătoresc festivalul de floare de vișine „hanami matsun”. Cireșul japonez nu produce fructe și înflorește doar un timp scurt. De aceea, pentru japonezi, florile de cireș sunt o expresie a unei moarte onorabile la o vârstă fragedă și o întruchipare a codului samurai.

În Evul Mediu, scoarța de cireș a servit ca un instrument inutil împotriva ciumei. Scoarța de vișine cu cui disperată pentru a ușa casei pentru a feri ciuma. Desigur, scoarța nu a ajutat împotriva bacteriilor. Cireșele (fructele) au reprezentat fertilitatea, seducția și erotismul, florile din Europa, totuși, pentru puritate și inocență. Biserica a văzut roadele ca fiind impure, pentru că stăteau pentru pasiunea sexuală.

În credință populară, cireșele erau copacii zânelor și elfilor. Au dansat sub copacii înfloriți la luna plină, iar oricine a fost prins urmărindu-i i s-a întâmplat ghinion.

Tot felul de cireșe

Cireșele sălbatice sunt prune. Astăzi există nenumărate cultivare ale adevăratei cireșe dulci sălbatice. Pedigree de vișine dulci este vișinul de pasăre din Caucaz.

Unele vișine sunt aproape negre, altele roșii de sânge, altele galbene, altele mari și rotunde, altele mici cu aromă intensă. Carnea este roz în unele, aproape albă în altele. Unele vișine sunt ferme la mușcătură, altele sunt moi. Cireșele acre, cum ar fi cireșele morello, au un procent mai mare de acid din fructe. Cireșele acre se coacă și mai târziu decât vișinele dulci. Mai bine faceți față climatelor reci. Acestea includ cireșe morello, vișine, amarelle sau cireșe de sticlă.

Cumpărați cireșe

Cireșele sunt cumpărate cel mai bine în sezonul în care nu ai niciunul în grădină. Puteți recunoaște cireșele coapte proaspete prin forma lor crocantă. Dacă vișinele sunt limpede sau se simt moi, acestea sunt supraîncălțate.

Planteaza cirese

Când plantați cireșe, țineți cont de următoarele: Cireșele dulci precum aerul și soarele, așa că este recomandabilă o poziție orientată spre sud. Cireșele sunt înfloritoare timpurii, deci nu trebuie expuse înghețului târziu. Acest lucru dăunează florilor, precum și coaja. Cireșele acre sunt mai robuste împotriva frigului - dar soarele este important și pentru ele, deoarece altfel gustul nu se va dezvolta.

Cireșele acre preferă solul nisipos, cu mult humus, ciresele, cu toate acestea, preferă un sol aerisit, cu conținut de var. Cireșele supraviețuiesc în sol acid, dar apoi suferă în special de ger. Ar trebui să le plantezi toamna - acest lucru se aplică cireșelor dulci și acre. Apoi, copacii se pot rădăcina iarna și răsăresc primăvara. Pentru a obține fructe, trebuie să plantați doi copaci, astfel încât florile să fie fertilizate.

Aici apare rapid o problemă de spațiu: cireșele acre cresc până la șase metri înălțime și ar trebui să aibă aproximativ cinci metri de spațiu. O cireșă dulce crește cu ușurință înălțime de zece metri și formează o coroană expansivă. Plantate cot la cot, copacii au nevoie de o distanță de șapte metri.

Cireșele proaspăt plantate au nevoie de multă apă. Chiar și în primii ani, în special în lunile de vară, ar trebui să apăzi din nou dacă ploaia nu vine. Cu cât rădăcina capătă mai puțină apă, cu atât se vor dezvolta mai puține fructe.

În funcție de soi, cireșele înfloresc din aprilie până în mai și, în funcție de soi, dau roade între iunie și august. Când cireșele sunt coapte, ar trebui să se recolteze repede. De asemenea, adoră înfometările, zarzavatul și vrăjitoarele zboară cu fructe de cireș.

Cireșul zboară înșelător

Vârfurile mușterii fructelor de cireș nu sunt pe gustul tuturor. Se freacă în carnea cireșelor. Muștele își depun ouăle în fructe, iar larvele trăiesc în cămară. Cireșele infestate de obicei putrezesc și cad.

Din fericire, muștele nu sunt inteligente și pot fi ușor păcălite. Tot ce trebuie să faceți este să atârnați „scânduri galbene” în jurul cireșelor. Aceste carton sunt galbene și lipite. Muștele se îndreaptă spre cireșe când se îngălbenesc și reacționează la culoare. De aceea, acum își depun ouăle pe gratii și lasă vișinele în pace. Vă rugăm să agățați din nou scândurile după recoltă, astfel încât alte animale să nu se lipească de ele. (Dr. Utz von Anhalt)

Informații despre autor și sursă

Acest text corespunde specificațiilor din literatura medicală, ghidurile medicale și studiile curente și a fost verificat de medici.

Dr. Fil. Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

Umfla:

  • Howatson, Glyn și colab .: "Efectul sucului de cireșă de tartă (Prunus cerasus) asupra nivelului de melatonină și a calității sporite a somnului", în: European Journal of Nutrition, Volumul 51, Numărul 8, 2012, Springer
  • Knobloch, Gerd: remedii naturale de la A - Z, neobooks, 2013
  • Kuehl, Kerry S. și colab .: "Eficacitatea sucului de vișine tarte în reducerea durerilor musculare în timpul alergării: un studiu controlat aleatoriu", în: Journal of the International Society of Sports Nutrition, 7:17, 2010, BMC
  • Kang, Soo-Young și colab.: „Antocianinele de cireșe de tartă inhibă dezvoltarea tumorii la șoarecii APC și reduc proliferarea celulelor canceroase umane de colon”, în: Letters Cancer, Volume 194 Issue 1, 2003, sciencedirect.com


Video: Cel mai UTIL TUTORIAL si Vlogging cu Telefonul - Din Experienta (Ianuarie 2022).