Plante medicinale

Ridiche neagră - efect și aplicare


Cine se uită la el, cu siguranță nu va fi atras de aspectul său. Negru, stângace, rotund și dur Ridiche neagră. Nu este o sărbătoare pentru ochi, ci un aliment care își poate dezvolta efectele chiar și atunci când este crud.

Ridichea neagră, în limbajul tehnic Raphanus sativus niger, aparține genului de legume crucifere, precum muștarul, hreanul și ridichile. Este o cultură străveche și era deja cunoscută în Roma și Grecia antică ca hrană și ca remediu. A fost consumat crud cu sare și oțet și un suc preparat din el ca medicament pentru tuse. Hildegard von Bingen îl descrie drept curățător și expectorant.

Ingrediente

Ridichea neagră conține diverse vitamine, minerale și mai ales glicozide cu ulei de muștar.

Efecte medicinale - tract digestiv

Aparatul digestiv beneficiază de consumul de ridiche neagră. Se stimulează producerea de sucuri digestive, se activează activitatea intestinală și se stimulează producția de sucuri biliare. Digestia de grăsimi este susținută. Grăsimile sunt împărțite în părțile lor individuale, reducând astfel balonarea și senzația de plenitudine. Ridichea neagră are, de asemenea, un efect antispasmodic.

Efecte medicinale - tract respirator

Glicozidele din uleiul de muștar conținut au un efect pozitiv asupra tractului respirator. Ei omoară bacteriile și ajută la tuse persistentă. În acest scop, un suc de ridiche este obținut din ridiche neagră ca un efect de supresie eficient al tusei.

Aceste legume sunt în sezon în octombrie și acesta este exact momentul în care începe valul de frig. Similar cu morcovii, ridichea poate fi păstrată câteva luni. Deci este întotdeauna gata de tuse sau răgușeală. Ia mingea neagră și hai să mergem:

  • Tăiați ridichea deasupra și goliți-o afară (aproximativ o treime din pulpă).
  • Apoi, cu un ac lung, străpungeți partea de jos a ridichiei de sus în jos - de aproximativ cinci ori.
  • Ridichiul este apoi așezat pe un recipient pentru a colecta sucul.
  • Cinci linguri de miere se toarnă în orificiul scobit și acum se poate începe să se producă siropul de tuse.
  • După câteva ore, s-a format primul lichid și medicamentul pentru tuse este gata.
  • Dacă nu a mai rămas suc, se elimină din nou niște pulpe și ridichea se umple din nou cu miere. Totul începe.
  • Un adult poate consuma o linguriță de câteva ori pe zi - copii în funcție de vârstă, mai puțin.

Dacă nu îți place mierea, poți folosi și bomboane de zahăr pentru siropul de tuse.

Utilizare în homeopatie

Ridichea neagră este folosită și în homeopatie. Aici este utilizat ca Raphanus sativus niger sub formă potențiată, cum ar fi în D6. Ridichea neagră este prescrisă pentru indigestie, cum ar fi diaree frecventă, flatulență, dar și pentru constipație, stomac supărat, senzație constantă de plenitudine și sindrom de colon iritabil. Acest remediu este utilizat și pentru rinichi, vezică și pietre la fiere. Dacă flora intestinală este perturbată, ridichiul negru preparat homeopatic poate susține reabilitarea intestinală. Pentru migrenele care au o cauză hepatică, Raphanus sativus merită încercat.

Legume de bază

Legumele de bază au un efect antiinflamator, de exemplu pentru reumatism. Mai mult, alimentele de bază ajută la neutralizarea și eliminarea excesului de acizi, toxine și zgură din organism. Furnizorii de bază includ, printre altele, cartofi, banane, spanac, smochine uscate de păpădie și, de asemenea, ridiche neagră, precum și toate celelalte tipuri de ridiche. Reprezentantul negru nu este cu siguranță una dintre legumele preferate, tocmai datorită aspectului său, dar este cu siguranță recomandat.

Ridichea neagră conține o cantitate mare de minerale și vitamine. Cel mai important lucru este însă așa-numitul ulei de muștar, pe care ridichul îl are în cantități mari. După cum am menționat deja, acest lucru are un efect pozitiv asupra tractului gastro-intestinal, stimulează producerea de suc de bilă și este antibacterian în tractul respirator. Uleiurile de muștar, atunci când sunt consumate regulat, sunt, de asemenea, considerate a fi anti-cancer. Aceste izotiocianate (uleiuri de muștar) sunt, de asemenea, capabile să detoxifice organismul, ceea ce este foarte important pentru mulți oameni astăzi.
Dacă doriți să mâncați ridichea neagră crudă, ar trebui să o sareți dinainte. Acest lucru îndepărtează claritatea. În caz contrar, se poate mânca cald și într-o ciorbă de cartofi. Iată rețeta unei ridichi negre și a ciorbei de cartofi pentru patru:

  • 500 de grame de cartofi decojiți și tăiați cuburi,
  • 300 de grame de ridiche neagră, decojită și tăiată în bucăți mici,
  • un cățel de usturoi tocat fin,
  • o ceapa tocata,
  • Ulei de masline,
  • aproximativ un litru de bulion de legume,
  • 200 mililitri de cremă de soia sau de migdale,
  • putina sare si piper dupa gust.

Încălziți uleiul de măsline și prăjiți ceapa. Apoi adăugați usturoiul și cartofii și turnați rezervele de legume deasupra. Când cartofii s-au fiert moale, adăugați cubulețele de ridichi negre și smântâna. Toată chestia este gătită o perioadă scurtă de timp, curățată și condimentată cu condimentele. În total, acesta este un prânz și o cină bogat în bază și delicioase.

Capsule și suc

Ridichea neagră este disponibilă sub formă de capsulă, dar și sub formă de suc de plante. Atât sucul, cât și capsulele ameliorează probleme digestive ușoare, au un efect de detoxifiere, stimulează digestia grăsimilor și sunt recomandate pentru detoxifierea generală. Ambele sunt utilizate cel mai bine la cursuri. Dacă sunt pietre la fiere, nu ar trebui să le luați. Aici trebuie utilizată forma homeopatică. Dar chiar și cu acest lucru, este mai bine să nu practicați auto-medicamente, ci să consultați un medic sau un medic alternativ în prealabil.

Cura de detoxifiere

O cură de detoxifiere cu sucuri proaspete de plante este un mod simplu, dar eficient de detoxifiere a organismului. Dacă este posibil, această cură trebuie efectuată timp de patru săptămâni. În prima săptămână este rândul păpădia. Acesta este un lucru complet. Curăță sângele și detoxifică ficatul, bilia și rinichii. Dupa o saptamana de la luarea ciulinului de lapte. Aceasta este o plantă absolută a ficatului. Are un efect de vindecare și regenerare asupra ficatului. În a treia săptămână este rândul ridichei negre și în sfârșit urzică. Acest lucru are un efect pozitiv asupra rinichilor și vezicii urinare.

Fiecare dintre aceste sucuri de plante, care pot fi achiziționate în magazinele de produse alimentare de sănătate, se ia cu o lingură plină de pură sau de trei ori pe zi înainte de masă. Pe întreaga perioadă, trebuie să aveți grijă să mențineți o dietă de bază sănătoasă, echilibrată și să beți suficientă apă liniștită. Dacă vă simțiți rău sau intolerant, aportul va fi, desigur, oprit. Acesta este un tratament foarte blând pentru curățarea corpului. Cel mai bine se realizează primăvara sau toamna. Sau doar la mijloc pentru a face ceva bun pentru tine. (SW)

Informații despre autor și sursă

Acest text corespunde specificațiilor din literatura medicală, ghidurile medicale și studiile curente și a fost verificat de medici.

Susanne Waschke, Barbara Schindewolf-Lensch

Umfla:

  • Fetzner, Angela: Mijloacele mele preferate de acasă: Vindecarea cu puterea naturii, Cărți la cerere, 2018
  • Prentner, Angelika: Plante medicinale din medicina tradițională europeană: efecte și utilizări conform indicațiilor frecvente, Springer, 2017
  • Evans, Malkanthi și colab .: "Un studiu pilot cu etichetă deschisă pentru a evalua eficacitatea ridichei negre spaniole pe inducerea enzimelor de faza I și faza II la subiecți masculi sănătoși", în: BMC Complementary and Alternative Medicine, Volumul 14, 2014, NCBI
  • Hänsel, Rudolf; Sticher, Otto: Pharmacognosie - Phytopharmazie (manualul lui Springer), Springer, 2007
  • Wacker, Sabine: Mâncarea de bază simplificată: cea mai bună dietă după postul de bază, TRIAS, 2009


Video: BENEFICIILE RIDICHIILOR ALBE (Ianuarie 2022).